30 dkg kristálycukor
25 dkg darabolt dióbél
15 dkg margarin
1 dl tejszín
alufólia
étolaj
A cukrot erős lángon karamellizáljuk, állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a margarint, tejszínt, végül a diót. Addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. Az alufóliát megkenjük olajjal, rásimítjuk a grillázst. Óvatosan dolgozzunk, mert nagyon forró! Ha langyosra hűlt, tálcára borítjuk és lehúzzuk a fóliát.
Tetszés szerinti formára vágjuk, vagy tördeljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése