2011. december 30., péntek

Kócos csillagok


Nagyon finom lett... forras: http://www.webcukraszda.hu

Hozzávalók:
A tésztához: 20 dkg liszt, 15 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 5 dkg kókuszreszelék, 2 evőkanál tejföl, csipet só.
A tetejére: 1 tojásfehérje, 15 dkg porcukor.
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Hűtőben pihentetjük 1 órát, majd csillagokat szúrunk ki. Közepes tűznél megsütjük. Miután kihűltek, cukormázzal bevonjuk, és megszórjuk kókuszreszelékkel. A cukormázhoz a tojásfehérjét alaposan felverjük a porcukorral, ez kb. 10 perc.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése