Elkészítés A körtéket alaposan megmossuk, de nem hámozzuk meg, a hibás részeket és a szárakat eltávolítjuk. Egy lábosba téve nagyon kevés vízben puhára főzzük a gyümölcsöt, majd botmixerrel pépesítjük. Ekkor megmérjük, és a súlyának megfelelően adagoljuk a többi hozzávalót. Sűrűre főzzük.
Tipp Egyszerre ne főzzünk túl nagy mennyiséget, mert nehezen sűrűsödik be, a kisebb adag könnyebben kezelhető. Aki szereti, a végén keverhet bele megmosott és jól megszárított mazsolát is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése