Havas tátra

Havas tátra Tészta(2 lap):-3dl víz -25dkg margarin -22dkg liszt -7db tojás csipet só,cukor A vizet a margarinnal,cukorral,sóval felforralom.Mikor forr belekeverem a lisztet és a tűzön kevergetem még kb.:2-3 percig.Hagyom kihűlni,majd lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat.2jól kikent tepsibe elsimítom.előmelegített sütőben sütöm.15percig nem szabad kinyitni a sütőajtót.Kb.:20percig sül. Krém: -7dl tej -3cs.vaníliás pudingpor -1cs.van.cuk. -25dkg margarin -25dkg porcukor -3cs.tejszínhabpótló por+a hozzávaló tej Pudingot főzök,a margarint kihabosítom a porcukorral.Ha kihült a puding összekeverem a kettőt és a tésztára simítom.Megcsinálom a tejszínt a tetejére teszem.Ráteszem a felső lapot úgy hogy a "csúcsos" fele legyen felfelé.Leszórom porcukorral,csokival lecsorgatom a tetejét.Hideg helyre teszem 2-3 óra múlva lehet szeletelni.