Kráter

Hozzávalók: - 6 db Tojás - 25 dkg porcukor - 25 dkg liszt - 2 ek. kakaó - 1 cs. sütőpor - 1 dl olaj - 1 dl tej "Töltelék": - 9 dl tej - 2 cs. vaníliás pudingpor - 3-4 ek. cukor ízlés szerint Tetejére : - 1 nagy dobozos tejföl - 1 cs. vaníliás cukor - 3 ek porcukor Először a pudingot főzöm meg.Hagyom teljesen kihűlni.A tojássárgáját a porcukorral fehéredésig habosítom.Utána belekeverem az olajat,1 dl tejet,kakaót,sütőporos lisztet.A legvégén hozzákeverem óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjét.Margarinos lisztes tesibe öntöm. A kihűlt pudingot evőkanállal rákanalazom a nyers tésztára.Olyan "bocifoltos" legyen.Előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. A 3 ek porcukrot és a vaníliás cukrot belekeverem a tejfölbe és a még forró sütire kenem.Visszateszem még a sütőbe kb.:3-4 percig.Kiveszem hideg helyre rakom.Amikor teljesen kihűlt akkor szeletelem.