2010. március 14., vasárnap

Madártej szelet

Tészta : - 8 tojásfehérje
- 8 ek. cukor
- 8 ek. liszt
- fél csomag sütőpor
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem.Belekeverem a sütőporos lisztet,sütőpapíros tepsiben sütöm.

Krém : - 8 tojássárgája
-2 cs. vaníliás pudingpor
- 1 ek. liszt
- 8 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dg margarin

Teteje : - 3 dl tejszín (Hulalá)

A tojássárgájából,pudingporból,lisztből,tejből sűrű krémet főzök.A margarint kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt főzött krémmel.A krémet a tésztára simítom.Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése