Horizont szelet
Tészta : -30 dkg liszt -8 dkg zsír -15 dkg porcukor -1 tojássárgája -1 cs. sütőpor -2 ek. kakaó - kb.: 1,5dl tej Közepes keménységű tésztát gyúrok és 2 lapot sütök belőle. Sütök egy 5 tojásos piskótalapot. Krém : - 0,5l tej - 3 ek.liszt - 2 cs. vaníliás cukor - 25 dkg margarin - 25 dkg porcukor - baracklekvár A lisztből sűrű krémet főzök.A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt főzött krémmel,vaníliás cukorral.A barna lapot megkenem lekvárral vékonyan,ráteszem a fele krémet.Rá a piskótalapot ezt is lekenem lekvárral,rásimítom a krém másik felét.A másik barna lapot krémre rakom.Tetejét is lekenem lekvárral másnap csokizom és szeletelem. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése