2010. március 14., vasárnap

Horizont szelet

Horizont szelet

Tészta : -30 dkg liszt
-8 dkg zsír
-15 dkg porcukor
-1 tojássárgája
-1 cs. sütőpor
-2 ek. kakaó
- kb.: 1,5dl tej
Közepes keménységű tésztát gyúrok és 2 lapot sütök belőle.
Sütök egy 5 tojásos piskótalapot.

Krém : - 0,5l tej
- 3 ek.liszt
- 2 cs. vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- baracklekvár

A lisztből sűrű krémet főzök.A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt főzött krémmel,vaníliás cukorral.A barna lapot megkenem lekvárral vékonyan,ráteszem a fele krémet.Rá a piskótalapot ezt is lekenem lekvárral,rásimítom a krém másik felét.A másik barna lapot krémre rakom.Tetejét is lekenem lekvárral másnap csokizom és szeletelem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés küldése