2010. április 27., kedd

Hullámos krémes krecept

Hozzávalók a tésztához: 2 dl víz, 15 dkg zsír, 15 dkg liszt, 6 db tojás
Hozzávalók a krémhez: 7,5 dl tej, 3 dl vanília puding, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 500 ml "Hullala" növényi tejszín, 2 cs vaníliás cukor
Hullámos krémes krecept
A vizet felforraljuk a zsírral, majd amikor a zsír teljesen elolvadt, beleszórjuk a lisztet a zsíros vízbe. Ezt követően a tojásokat egyenként beledolgozzuk a masszába.
Amikor összeállt a massza, sütőpapíron két lapot sütünk belőle.
A masszát két részre osztjuk. A sütőpapírra hosszú késsel rákenjük a tésztát.
A krémhez a tejből és a pudingporból pudingot főzünk, majd lehűtjük.
Közben a margarint habosra verjük a porcukorral.
A két krémet összekeverjük, és ezt kenjük az alsó lapra. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, ez megy a pudingos krém tetejére.
A másik lapot ráhelyezzük a krémekre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése