A mézet felmelegítjük, a cukrot a tojással elkeverjük, hozzáadjuk a felmelegített mézet, amelynek a melegítőedényét 2-3 kanál vízzel beleöblítjük. A diót hosszúkás szeletekre vágjuk és a liszttel s a többi anyaggal a cukros mézhez keverjük. Egy tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, egyenletesen belesimítjuk a tésztát és lassú tűznél kisütjük. A tepsi megválasztásánál ügyeljünk arra, hogy a tészta legalább két ujjnyi vastag legyen a tepsiben, sütés előtt.
Hidegen sokáig eltarthatjuk, és mindig csak annyit szeletelünk fel belőle, amennyit elfogyasztunk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése