25 dkg liszt
12,5 dkg joghurt
12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
1/2 cs sütőpor
csipet só
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, vajjal vagy sütőmargarinnal, joghurttal. Az összeállított tésztát kerekre nyújtjuk, kb. fél cm vastagságúra, szeletekre vágjuk, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Nem kenjük meg semmivel. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg kissé megbarnul. A sütemény gyümölcsös joghurttal kidolgozva és mogyorókrémmel, vagy édes lekvárral megtöltve is elkészíthető. Akkor a végén vaníliás porcukorral kell megszórni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése