2010. augusztus 14., szombat

Baileyses tiramisu recept



12,5 dkg babapiskóta
» 1,5 dl erős feketekávé
» 1,2 dl Baileys
» 3 tojássárgája
» 2 ek. porcukor
» 45 dkg mascarpone sajt
» 1,5 dl tejszín, gyengén felverve
» holland kakaópor
Egy tortaforma alját kirakjuk a babapiskótával, majd ráöntjük a 3 kanál likőrrel összekevert kávét. Egy tálban összekeverjük a tojást a cukorral, a mascarponéval, a likőrrel és a tejszínhabbal, majd az egészet a babapiskótára kenjük, és éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk a kakaóporral, és már kínálhatjuk is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése