» 6 tojás
» 15 dkg méz
» 1 vaníliás cukor
» 1/2 csomag sütőpor
» 3 dkg kakaó
» 8 dkg liszt
» Krém:
» 1 adag gesztenyemassza
» 10 dkg vaj
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a mézzel, vaníliás cukorral, sütőporral és kakaóval habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a lisztet és a 6 tojás keményre vert habját. Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük.
Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése