50 dkg liszt
» 1 csomag sütőpor
» 15 dkg zsír
» 25 dkg porcukor
» 2 egész tojás
» 1 citrom reszelt héja
» tej
» lekvár
» dió
» 5 dkg csokoládé
» 1-2 dkg kakaópor
» 1 ek. cukor
» 1 ek. feketekávé
A lisztet a sütőporral és a zsírral öszegyúrjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a 2 tojást, a citrom reszelt héját, és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen. A tésztát két részre osztjuk, egyik felét vékonyra kinyújtva tepsibe tesszük, és megtöltjük a lekvárral összekevert diótöltelékkel. A tészta másik felét összegyúrjuk a csokoládéval, kakaóporral, cukorral, és feketekávéval. Ezt is kinyújtjuk, és a töltelékre helyezzük, megkenjük tojással, és darabos cukorral meghintjük. Közepes tűznél sütjük. Ferde darabokra vágjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése