Dominó szelet

Hozzávalók:

15 dkg cukor

2 db tojás

3 evőkanál méz

1 szelet reszelt étcsokoládé

20 dkg liszt

Fél csomag sütőpor.

Cukormáz:

2 evőkanál citromlé

15-20 dkg porcukor

Díszítés:

3-4 szelet étcsokoládé.

Elkészítés:

A porcukrot keverjük habosra a tojásokkal, majd tegyük bele a megmelegített mézet. Hozzáadjuk a reszelt csokoládét, majd a sütőporral elvegyített lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe fél cm vastagon elkenjük, majd előmelegített sütőben 175 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.

Ha kihűlt, a tetejét bevonjuk fehér cukormázzal: Ehhez a citromlevet annyi porcukorral keverjük össze, hogy sima, tejföl sűrűségű masszát kapjunk.

Ha megszilárdult, vízbe mártott késsel vágjuk dominó nagyságú téglalapokra. Gőz felett megolvasztott csokoládéval teszünk a tetejére pöttyöket.